« 裏書き初め | トップページ | 1月24−25日 斑尾高原 »

2015年1月24日 (土)

思ったより美味しい!

P1231371

3学期が始まって3週目が終わりました。少し安泰な日々が戻ってきています。そして、今日(昨日)は全職場で苦労を共にした先輩や仲間との新年会で新宿へ。開始時刻が遅かったので、2軒目でお茶を飲もうと思ったけれど、どこもかしこも閉店。歌舞伎町以外は以外と早じまいのようです。

P1241375
明日(今日)は、アルペン時代(歴史になってしまった)からのスキー仲間と滑りに行きます。で、こんな夜中に起き出してパッキングしながら何をしたかというと、「かんずりバター」をつくりました。つくる、というより調合するといった感じですが。先日、赤倉で滑った際に、ご一緒した方が、赤倉観光ホテルのメニューにかんずりバタートーストがあって、お家でやってみたらとても美味しかった、と教えてくださいました。
そこで、買って来たかんずりとバターを混ぜてみました。想像していたよりずーっと美味。小さな瓶につめたので、しばらく朝食の友になりそうです。ちなみに、混ぜた割合は、かんずり5対バター6くらいです。まあほぼ1対1。
新年会から帰宅して、一旦眠って、起き出しての作業。実はおもちも焼いたんですが、ヤキモチにもつけてみました。ぴりっとしてこちらもイケました。お試しあれ!

| |

« 裏書き初め | トップページ | 1月24−25日 斑尾高原 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 思ったより美味しい!:

« 裏書き初め | トップページ | 1月24−25日 斑尾高原 »